Les Samedis de la truffe - La Truffe de Cray

ciel nuageux

Renaud Dugoujon Trufficulteur - 37270 Saint Martin le Beau - +33 6 09 53 85 49

La Truffe de Cray

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" Les samedis de la truffe "

L’animation est organisée par Aurore en partenariat
avec Renaud Dugoujon, chef du « Restaurant La Cave ».

A ce jour, compte tenu d'un manque de maturité de la truffe,
il nous est impossible de définir une date pour débuter cette animation.

Les samedis de la truffe

Les samedis 9 décembre et 23 décembre 2023

  • de 10 h à 12 h, initiation à la truffe, du sol vierge à la dégustation, en passant par le cavage (gratuit).

  • Vente de truffes
  • Déjeuner autour de la truffe (Tuber melanosporum).

Restaurant la Cave : 02 47 45 05 05
Enseigne Restaurant la Cave

Et en même temps, vous pourrez goûter et acheter sur place les vins du « Domaine de Cray »
de Antoine Antier, viticulteur à Lussault sur Loire.

Antoine Antier
Différentes productions
Administrateur : Renaud DUGOUJON - 37270 Saint Martin le Beau - Tél. +33 6 09 53 85 49

La Truffe de Cray sas

renauddugoujon@yahoo.fr
SIRET : 833 543 434 00015
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