Les Samedis de la truffe - La Truffe de Cray

ciel nuageux

Renaud Dugoujon Trufficulteur - 37270 Saint Martin le Beau - +33 6 09 53 85 49

La Truffe de Cray

Collège culinaire de France
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" Les samedis de la truffe "

L’animation est organisée par Aurore en partenariat
avec Renaud Dugoujon, chef du « Restaurant La Cave ». Elle reprendra fin novembre 2019.
Programme type d’un samedi de la truffe :

Démonstration de cavage avec nos chiens sur notre truffière pédagogique installée en bordure du parking de notre restaurant.

Dégustation gratuite de truffes, de brouillade autour d’un verre de vin du Domaine de Cray.

Puis uniquement sur réservation, nous proposons un déjeuner à base de truffes, de l’entrée au dessert.

Pensez à confirmer au + 33 2 47 45 05 05

Enseigne Restaurant la Cave

Et en même temps, vous pourrez goûter et acheter sur place les vins du « Domaine de Cray »
de Antoine Antier, viticulteur à Lussault sur Loire.

Antoine Antier
Différentes productions
Administrateur : Renaud DUGOUJON - 37270 Saint Martin le Beau - Tél. +33 6 09 53 85 49

La Truffe de Cray sas

renauddugoujon@yahoo.fr
SIRET : 833 543 434 00015
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